埗兵
深水埗嘅外賣平台
主業
點叫外賣
合作餐廳
外賣落單
副業
咖啡渣回收
本地菜團購
埗兵鬼煮意
埗兵
鬼煮意
塔香蕃茄肉碎
用咗咩歐羅菜
九層塔
步驟
肉碎用麻油醃一醃,蕃茄切塊
預備醬料,一茶匙豆瓣醬,一茶匙蠔油,攪勻
開大火先炒肉碎,再加半份蕃茄
收細火,加醬料用另外半份蕃茄,煮到收汁,唔夠味再加少少鹽
加入九層塔後炒勻,完成