埗兵
深水埗嘅外賣平台
主業
點叫外賣
合作餐廳
外賣落單
副業
咖啡渣回收
本地菜團購
埗兵鬼煮意
埗兵
鬼煮意
韮菜蛋餅
用咗咩歐羅菜
韮菜
步驟
韮菜清洗,抹乾後以半吋大小切粒
榨菜切粒
打發雞蛋,加入少量胡椒粉以及韮菜榨菜拌勻
平底鍋加1湯匙油,加入蛋漿以中火煎,成型後翻面再煎香,完成
備註
2底建議份量:
韮菜1扎
蛋5隻
即食榨菜1包
白胡椒粉少量